CHI è PIETRO
Classe 99 diplomato nella scuola alberghiera vincendo la gara come miglior allievo dell'istituto nel 2019 .
Con il sogno di diventare chef , a sedici anni si trova in una pizzeria da dove ebbe inizio la passione / ossessione per le pizze.
Nel percosso didattico oltre che i studi già provvedeva nel tempo libero a lavorare e dedicare animo in pizzeria.Finito gli studi ebbero inizio varie esperienze lavorative in giro per l'Italia come Belluno ,Chianciano Terme, Civitanova Marche e infine Perugia .
Nel 2022 partecipa per la prima volta ad una competizione .
partecipa al campionato del mondo di pizza ,PIZZA WORLD CUP ,classificandomi secondo nel 2022 e al PRIMO posto nel 2023 come : 

CAMPIONE DEL MONDO IN PIZZA IN PALA